Как проходят веганские свадьбы под Минском

Как проходят веганские свадьбы под Минском
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Веганская свадьба — миф или реальность? Оказывается, такие мероприятия хоть еще немного и в диковинку, но уже давно не новы — причем не только за границей. В прошлом году в ресторане «Усадьба Поречье», что в 16 километрах от Минска, прошло три свадьбы, во время которых на столах не было ни грамма мяса и продуктов животного происхождения. Relax.by съездил в заведение и узнал, какими же блюдами угощают гостей на подобных праздниках.

Так выглядит накрытый веганский стол

Как выяснилось, на базе ресторана некогда был создан проект по доставке диетических сетов и детокс-программ OxDetox, в меню которого наряду с прочими предложениями найдете порядка двухсот вегетарианских, веганских и сыроедческих блюд. И вот однажды, узнав об этом, одна молодая пара убежденных веганов обратилась в ресторан с вопросом о проведении веганской свадьбы. «Конечно, нам такая просьба показалась необычной, но мы согласились на эту авантюру, — рассказывает управляющая заведением Оксана. — В результате и молодые, и мы сами остались очень довольны». После этого в «Усадьбе Поречье» было проведено еще две веганские свадьбы, а на август этого года запланирована четвертая.

По наблюдениям Оксаны, веганские свадьбы от обычных все-таки немного отличаются. Во-первых, декор зала и прилегающей территории часто делается «зеленым» — то есть с использованием натуральных материалов, живых растений и эко-украшений. Во-вторых, мероприятия, как правило, проходят более спокойно и ровно: несмотря на то, что без потребления мяса гости быстрее хмелеют, агрессия у них не появляется — наоборот, все ведут себя мирно. Ну и, в-третьих, сами молодожены-веганы чаще всего оказываются интересными и неординарными людьми. Например, во время одной из свадеб невеста в качестве подарка жениху прямо на улице играла на барабанах.

А за беседками на водонапорной башне живут аисты!

Конечно, не обходилось и без курьезов, — добавляет Оксана. — На одной свадьбе не все гости были веганами, и некоторые не могли продержаться весь вечер без мяса, поэтому уходили в другой зал и втихаря заказывали стейки. Но стоит отметить, что все это делалось аккуратно и интеллигентно, без привлечения лишнего внимания, чтобы не обидеть или как-то смутить молодых.

Позиции для свадебного стола молодые выбирают сами в зависимости от собственных предпочтений, а заказать можно полноценные блюда самого разного формата: салаты, закуски, горячее, соусы, десерты и напитки.

Адрес ресторана: Дзержинский р-н, д. Красная горка
Время работы: ежедневно с 11:00 до 00:00
Телефон: +375(29) 636-0-36, +375(29) 168-68-68

Фото: Дмитрий Рыщук

Источник

  Categories:
написать комментарий

0 комментариев

Нет комментариев!

Нет комментариев - добавьте комментарий.

Добавить комментарий

Your data will be safe! Your e-mail address will not be published. Also other data will not be shared with third person.
All fields are required.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.