Советы шеф-повара

Как почистить и разделать рыбу на филе 0

Шеф-повар Кнорр Константин показывает, как легко и просто разделать и приготовить рыбу Из свежей рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Однако, прежде чем приступать к рецепту, рыбу нужно правильно подготовить — почистить и разделать на филе.

Подробнее

Шеф-повар — это не только ходячий сборник рецептов 0

1. Не клади помидоры в холодильник А также персики, картофель, лук, чес­нок — они станут жухлыми и невкус­ными. Храни их в сухом темном шкафу. 2. Лимон после рыбы Разделав сырую

Подробнее

29 хитростей, которые использует на кухне шеф-повар 0

На кухне хочется чувствовать себя мастером! Но некоторые блюда не всегда получается приготовить идеально — только зная тонкости, можно творить кулинарные шедевры. Предлагаем прочесть ценные советы, о которых точно знает

Подробнее

Тарталетки -7 лучших рецептов. Закуски к столу 0

Тарталетки — 7 рецептов ✔1. Тарталетки закусочные Ингредиенты: Тарталетки-15 шт. Сыр плавл.(дружба)-1 шт. Огурец св.-1 шт. Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. Майонез-2 стол.л. Приготовление: 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для

Подробнее

ТОП-10 простейших и вкуснейших рецептов из картофеля 0

ТОП-10 простейших и вкуснейших рецептов из картофеля 1. КАРТОФЕЛЬ «АЙДАХО» Ингредиенты: — Картофель (молодой среднего размера) — 9 шт — Масло оливковое — 1/3 стак. — Зелень (укропа и петрушки)

Подробнее

ЛAГMAH С МOЛОДЫM КАPТОФЕЛЕM 0

ЛAГMAH С МOЛОДЫM КАPТОФЕЛЕM ИHГPЕДИЕНТЫ: ● пеpeц болгарcкий ● каpтoфeль ● томаты ● лапша ● мoрковь ● лук ● мяco ● растительнoe маслo ПPИГOТОBЛEHИЕ: Сoуc. Bыложить в сoтейник на раcкаленнoe

Подробнее

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике 1

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике Ингредиенты: Говядина — 1/2 кг Лук репчатый — 1 шт. Морковка — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Том. паста

Подробнее

9 вкуснейших салатов на каждый день 0

9 вкуснейших салатов на каждый день! Подборка: 1. Салат с сухариками. 2. Салат с копченым сыром. 3. Хрустящий салат с ананасами и курицей. 4. Салат из пекинской капусты с курицей.

Подробнее